• POLAGANO PEČENA JANJETINA S POVRĆEM I MLADIM KRUMPIROM

    Dobro operite i posušite janjetinu. Narežite je na krupnije komade. Začinite janjetinu sa krupnom morskom soli i svježe mljevenim paprom. U mužaru stucite sjemenke korijandra i pomješajte sa sušenim origanom i sitno sjeckanim listovima svježeg ružmarina.
    Više...

  • Krepka juha od piletine, kukuruza i poriluka

    Dobro operite piletinu pa je stavite kuhati u dublji lonac skupa s očišćenim povrćem za juhu i narezanom glavicom crvenog luka. Nakon 30 minuta kuhanja pilećeg temeljca izvadite batake s karabatakom, a temeljac pustite neka i dalje lagano kuha. Pileće meso odvojite od kosti pa ga stavite sa stran...
    Više...

  • Zdravstvene koristi hranjivog patlidžana

    Ljeto je skoro stiglo, a s njim i ljetne namirnice. Omiljeni i sve popularniji lagani povrtni obroci sigurno zauzimaju svoje mjesto na jelovniku. Jedan od takvih ljetnih izvora zdravlja je i patlidžan.
    Više...

  • Izbor bez grižnje savjesti

    Činjenicu da nije zdravo jesti kasno navečer nekako smo skoro svi usvojili. Ali ipak osjećaj gladi zna nadmašiti zdrav razum i priča završi posjetom kuhinji.
    Više...

  • Fusion – popularni koncept kuhanja

    Volite li eksperimentirati i stvarati nova kreativna jela dok kuhate? Zašto onda ne biste isprobali jedan od svjetski popularnih koncepata pripreme hrane? Fusion sve više zauzima svoje mjesto u kuhinjama priznatih restorana diljem svijeta i pravi je kreativan izazov. 
    Više...

Predjela

Burgeri sa svinjetinom, džemom od luka i BBQ umakom

Svinjetinu posolite, stavite u pleh uz dodatak svinjske masti i pecite na 100 °C oko 3 sata.

više...

Vegetarijanska jela

Cannelloni s ricottom i špinatom

Na maslinovom ulju pirjajte sjeckani crveni luk 20 – 25 minuta. Rajčicu na vrhu zarežite u križ...

više...

Juhe

Riblja juha s krumpirom i rižom

Škarpinu stavite kuhati s mrkvom, celerom i peršinom, posolite, dodajte 2 – 3 zrna papra i krišku...

više...

Glavna jela

Hasselback piletina s ricottom i špinatom

Špinat blanširajte, ohladite i grubo nasjeckajte. Ricottu razradite, dodajte špinat, posolite.

više...

Raw Food

Marinirani prilog od cikle

Sve sastojke stavite u zdjelu, promiješajte i ostavite dvadesetak minuta da odstoji pa poslužite.

više...

Tradicionalna hrvatska kuhinja

Kokoš u šugu s pomamama, paprikom, maslinama i lukom

Sitno sjeckani crveni luk pirjajte na maslinovom ulju 10 minuta...

više...

Deserti

Kolač s malinama

Pjenasto mutite maslac, šećer, vanilin šećer i sol, dodajte jedno po jedno jaje, zatim brašno pom...

više...

Jelo iz akcijskog letka

Polagano pečena janjetina s povrćem i mladim krumpirom

Dobro operite i posušite janjetinu. Narežite je na krupnije komade. Začinite janjetinu s krupnom...

više...

Tražilica

Recept dana

Juha s piletinom i tjesteninom

Na zagrijano ulje stavite nasjeckani đumbir, češnjak i narezanu čili papričicu, a zatim prelijte povrtnim temeljcem.

više...

Vino i hrana