Tražilica

Vrijeme pripreme:

Težina pripreme:

VIDEO RECEPT

Po kategoriji:

Po nazivu:

Pileći file s prženim šampinjonima

Vaša ocjena:

5

Težina pripreme:

1

Vrijeme pripreme:

25 min
  1. Narežite meso na manje odreske i začinite solju. Šampinjone očistite i narežite na ploške. Zagrijte u tavi maslinovo ulje i ispecite piletinu. Istodobno u drugoj tavi na maslacu pržite šampinjone.
  2. Šampinjone na kraju začinite solju i paprom. Stavite u svaki tanjur 3 – 4 odreska, na vrh dodajte šampinjone, pospite kosanim listićima peršina, poslužite.​

Savjet: Odreske piletine možete dodatno istući batom kako bi kod pečenja ostali mekani.​​

Sastojci

Za 4 osobe
  • 800 g pilećeg filea prsa
  • 500 g šampinjona
  • 60 ml maslinovog ulja
  • 50 g maslaca
  • 22 g soli
  • 0,8 g papra
  • 10 g peršinovog lista

Vino Erdut Chardonnay


0,75L

Temp. serviranja:
12-14ºC

Za ovaj recept smo koristili slijedeće SPAR ARTIKLE:

Crni papar SPAR, 50g

Maslac S-BUDGET, 250g

Peršin

Pileća prsa bez kože S-BUDGET

Šampinjoni S-BUDGET, 500g

Pitanja i odgovori Ukupno 0 pitanja

Postavi
pitanje...