Tražilica

Vrijeme pripreme:

Težina pripreme:

VIDEO RECEPT

Po kategoriji:

Po nazivu:

Video recept

Salata od divljeg radiča, inćuna i kuhane brokule

Vaša ocjena:

4

Težina pripreme:

1

Vrijeme pripreme:

30 min
  1. Prvo dobro očistite pa operite divlji radič i zelenu salatu. S brokule odvojite cvjetove pa ih stavite u dublji lonac u kojem ste prethodno zakuhali posoljenu vodu. Brokulu kuhajte svega nekoliko minuta i pazite da je ne prekuhate. Mora ostati malo žilava i hrskava.
  2. Uzmite dublju zdjelu za salatu pa u nju stavite mješanu zelenu salatu i divlji radič. Dodajte skuhane i lagano ohlađene cvjetove brokule. Sve posolite, popaprite te nježno prelijte jabučnim octom i maslinovim uljem. Salatu lagano promješajte pa dodajte inćune i zelene masline. Inćune možete natrgati a masline prerzati na pola ili ostavite cijele ovisno koju kombinaciju volite. Još jednom sve lagano promješajte i navalite na ovu osvježavajuću i zdravu salatu koja vam može biti i lagana rana večera.

Sastojci

Za 4 osobe
  • 200g divljeg radiča
  • 200g miješane mlade zelene salate  
  • 250g cvjetova brokule
  • 12 slanih inćuna iz ulja
  • 100g zelenih maslina bez koštice
  • 1 žlica jabučnog octa
  • 1 žlica maslinova ulja
  • sol
  • svježe mljeveni papar

Vino Erdutski Rajnski Rizling


0,75L

Temp. serviranja:
12ºC

Za ovaj recept smo koristili slijedeće SPAR ARTIKLE:

Bio brokula Natur*pur

Extra djevičansko maslinovo S-BUDGET, 1L

Jabučni ocat S-BUDGET

Salata kristal

SPAR PREMIUM Fileti slanih inćuna, 212 g

Zelene masline SPAR, bez koštice, 230g

Pitanja i odgovori Ukupno 0 pitanja

Postavi
pitanje...