Tražilica

Vrijeme pripreme:

Težina pripreme:

VIDEO RECEPT

Po kategoriji:

Po nazivu:

Video recept

Čokoladni tartufi s likerom od naranče

Vaša ocjena:

5

Težina pripreme:

1

Vrijeme pripreme:

40 min
  1. Sitno narežite tamnu čokoladu pa je lagano otopite na pari dodajući liker od naranče. Lagano miješajte dok se smjesa dobro ne spoji. Sada dodajte omekšali maslac i miješajte dok se ne otopi i poveže s čokoladom. Sada možete dodati šećer u prahu i malo soli da pojača okus čokolade te mljevene bademe. Sve još jednom lagano promiješajte da se sastojci spoje pa ostavite u hladnjak da se smjesa ohladi kako biste mogli oblikovati čokoladne tartufe.         
  2. Dok se smjesa hladi vi naribajte tamnu čokoladu a na suhoj tavi lagano prepržite lješnjake koje ćete nakon toga sitno nasjeckati.           
  3. Kada se čokoladna smjesa ohladila, izvadite je iz hladnjaka pa oblikujte rukama kuglice koje nakon toga možete po želji uvaljati u naribanu čokoladu, sjeckane lješnjake, mljevene bademe ili kakao prah. Naravno da ih možete uvaljati i u sjeckani pistacio ili posuti cvijetom soli. Uživajte u njihovom božanskom okusu uz čašicu rashlađenog likera od naranče.

Sastojci

Za 4 osobe
  • 200g tamne čokolade
  • 30ml likera od naranče
  • 3 žlice maslaca
  • 1 žlica šećera u prahu
  • 60g mljevenih badema
  • 50g sitno naribane čokolade
  • 150g očišćenih lješnjaka
  • prstohvat soli

Za ovaj recept smo koristili slijedeće SPAR ARTIKLE:

Badem SPAR, jezgra, 200g

Čokolada za kuhanje SPAR, 250g

Lješnjaci cijeli SPAR, 200g

SPAR PREMIUM Maslac, 82% m.m., 250g

SPAR PREMIUM Tamna čokolada, 100g

Pitanja i odgovori Ukupno 0 pitanja

Postavi
pitanje...