• SVINJSKA LEĐA S PESTO UMAKOM

    Prvo pripremite pesto tako da sve sastojke osim maslinova ulja stavite u mužar i dobro ih izgnječite. Nakon toga polako umješajte maslinovo ulje dok ne dobijete pesto odgovarajuće gustoće i dobro povežete sve sastojke. Napravite  marinadu za kotlete…
    Više...

  • BARŠUNASTA TORTA

    Ugrijte pećnicu na 180°C. Dva kalupa za torte promjera 20 cm obložite papirom za pečenje. Pomiješajte brašno i sodu bikarbonu. Ciklu ogulite i naribajte, ostavite žlicu-dvije soka za kasnije. Ako nemate mlaćenicu u 75 ml mlijeka dodajte 1 žličicu limunovog soka, pustite da odstoji 10 minuta, prom...
    Više...

  • Zaboravite na hladnoću uz prave namirnice

    Slojevi odjeće i topli napitci nisu jedini izvor topline u hladnim danima. Ona se krije i u pojedinim namirnicama uz koje ćete zaboraviti na niske temperature
    Više...

  • ZIMSKA JUHA S KELJOM I GRAHOM

    U litru vode stavite grah iz konzerve da se lagano kuha s par listova lovora. Nakon što je grah omekšao, ocijedite ga, a vodu u kojoj se kuhao sačuvajte. Očistite i sitno nasjeckajte crveni luk, mrkvu, češnjak i celer. U dubljoj posudi u kojoj ćete kuhati juhu zagrijte žlicu maslinova ulja...
    Više...

  • Čušpajz od grahorica, krumpira i špeka

    Grah namočite svaki zasebno večer prije. Grah skuhajte svaki zasebno. U međuvremenu, na ulju pržite 2 - 3 minute kockice špeka, dodajte nasjeckani luk pa pržite još 5 minuta. Protisnite češnjak kroz prešu, pržite ga kratko, samo da zabijeli. Potom dodajte mrkvu i krumpir narezane na kocke i podli...
    Više...

Predjela

Camembert s kaduljom

tavite sir na masni papir i stavite u pećnicu pod gornji grijač 3 – 4 minute, odnosno do željene...

više...

Juhe

Juha od čičoka s orasima i pršutom

Na maslinovom ulju pirjajte luk, češnjak i kockice čičoke, pazite da povrće ostane svijetle boje...

više...

Glavna jela

Riža s piletinom i paprikom

Rižu stavite kuhati u kipuću posoljenu vodu. Kad se skuha, ocijedite je i ostavite sa strane...

više...

Tradicionalna hrvatska kuhinja

Brodeto od grdobine

Odvojite kosti iz fileta grdobine i napravite temeljac. Na maslinovom ulju popržite ploškice luka...

više...

Deserti

Pita od borovnica

Brašno pomiješajte sa šećerom, praškom za pecivo i prstohvat soli. Dodajte hladni maslac narezan...

više...

Jelo iz akcijskog letka

Svinjska leđa s pesto umakom

Prvo pripremite pesto tako da sve sastojke osim maslinova ulja stavite u mužar i dobro ih izgnječite.

više...

Tražilica

Recept dana

Juha od graha i korabice

Najprije skuhajte goveđu juhu. U lonac stavite meso, kosti, mrkvu, peršin, celer, korabu i luk pa zalijte...

više...

Vino i hrana