• TJESTENINA S TUNOM I PORILUKOM

    Skuhajte tjesteninu. Listove peršina odvojite od stabljike i sitno nasjeckajte. Jedan veći poriluk narežite na tanke kolutiće. Češnjak očistite i sitno nasjeckajte.Na laganoj vatri na maslinovom ulju pirjajte poriluk 5 minuta, dodajte češnjak i ocijeđenu tunu i pirjajte 2 minute...
    Više...

  • CARSKA ROLADA

    Carsko meso raširite s kožicom prema dolje pa unutarnju stranu natrljajte s malo soli, papra, dimljenom paprikom, komoračem i timijanom. Pustite da odstoji 30-ak minuta. Pripremite nadjev tako da na zagrijanome maslinovu ulju popržite sitno narezan luk do lijepe zlatne boje. Dodajte mljeveno meso...
    Više...

  • ZIMSKA JUHA S KELJOM I GRAHOM

    U litru vode stavite grah iz konzerve da se lagano kuha s par listova lovora. Nakon što je grah omekšao, ocijedite ga, a vodu u kojoj se kuhao sačuvajte. Očistite i sitno nasjeckajte crveni luk, mrkvu, češnjak i celer. U dubljoj posudi u kojoj ćete kuhati juhu zagrijte žlicu maslinova ulja...
    Više...

  • Čušpajz od grahorica, krumpira i špeka

    Grah namočite svaki zasebno večer prije. Grah skuhajte svaki zasebno. U međuvremenu, na ulju pržite 2 - 3 minute kockice špeka, dodajte nasjeckani luk pa pržite još 5 minuta. Protisnite češnjak kroz prešu, pržite ga kratko, samo da zabijeli. Potom dodajte mrkvu i krumpir narezane na kocke i podli...
    Više...

  • Must-have vitamini ove zime

    Svako godišnje doba sa sobom nosi potrebu za određenim vitaminima, a zima nije ništa drugačija. Pojačajte ove vitamine u hladnom periodu i ojačajte zdravlje.
    Više...

Predjela

Slana pita od medvjeđeg luka i sira

Umijesite prhko tijesto, po potrebi dodajte malo brašna ili vode, oblikujte ga u kuglu pa u disk,...

više...

Juhe

Juha od slanutka i kvinoje s curryjem

Mrkvu ogulite i narežite na tanke kolutiće. Pileća prsa izrežite na trakice. Kvinoju isperite nek...

više...

Glavna jela

Rustikalna mesna štruca

Peciva ili kruh grubo natrgajte i prelijte mlijekom. U zagrijanu tavu dodajte malo ulja i kockic...

više...

Tradicionalna hrvatska kuhinja

Okruglice od kruha u umaku od gljiva

Kruh narežite na kockice i prelijte vrelim mlijekom. Promiješajte i ostavite sa strane da se ohla...

više...

Deserti

Ribana pita s kokosom i šljivama

Od obje vrste brašna, maslaca, šećera, soli, jaja i naribane limunove korice zamijesite tijesto...

više...

Tražilica

Recept dana

Mesne lazanje

Za početak pripremite sve namirnice. Na sitno narežite pancetu, crveni luk I češnjak. Mrkvu sitno naribajte a stabljku cel...

više...

Vino i hrana