• ZALOGAJČIĆI SA SIROM, RAJČICAMA, TIMIJANOM I BOSILJKOM

    Pećnicu zagrijte na 200°C. Očistite timijan, nasjeckajte bosiljak i sušene rajčice. Ementaler naribajte. U posudu ulijte vodu, dodajte maslac, sol, papar i muškatni oraščić i pustite da proključa. Dodajte brašno i miješajte dok se smjesa ne počne odvajati od ruba posude...
    Više...

  • PORCHETTA

    Dobro operite i posušite carsko meso. Raširite ga na radnoj plohi pa ga okrenite kožom prenma dolje i odstranite mu rebra (možete zamoliti mesara u Sparu da vam to napravi). Nakon toga zarežite meso tanko od sredine prema van da biste dobili dva “krila” kao kod leptira...
    Više...

  • Moćan saveznik zdravlja

    Iako nam se na meniju najčešće nalaze naranče, mandarine i limuni, ne bismo trebali izbjegavati niti grejp. Bogat vrijednim nutrijentima, našem će organizmu pružiti sve potrebno, a osim svježeg možete ga pripremati i na brojne druge načine.
    Više...

  • Ukusne i zdrave zamjene

    Ako ste u novoj godini odlučili poraditi na svojoj prehrani, biljni maslaci odlično su rješenje. Osim što ćete li lako pronaći na policama dućana ili čak sami pripremiti, obiluju vrijednim sastojcima. A uz to su i jako ukusni.
    Više...

  • DODAJTE VLAKNA U SVOJU ZIMSKU PREHRANU

    Obvezni sastojak zdrave prehrane su dijetalna vlakna. Ona poboljšavaju metabolizam, normaliziraju probavu i pomažu u oslobađanju nakupljenih toksina. 
    Više...

Predjela

Crni ravioli s dimljenim lososom

U zdjelu stavite brašno i jaja, dodajte malo soli i sipino crnilo. Umijesite glatko tijesto i ost...

više...

Vegetarijanska jela

Juha od kopra

Buću narežite na kocke 2 x 2 cm i pržite na laganoj vatri 1 - 2 minute, potom posolite i ostavite...

više...

Juhe

Juha od kopra

Buću narežite na kocke 2 x 2 cm i pržite na laganoj vatri 1 - 2 minute, potom posolite i ostavite...

više...

Deserti

Kolač s kavom

Skuhajte jaču kavu i ostavite da se ohladi. Brašnu dodajte prašak za pecivo i kakao te dobro prom...

više...

Tradicionalna hrvatska kuhinja

Glazirana pačja prsa s povrćem i smokvom

Zarežite kožicu na pačjim prsima, posolite ih i neka se mariniraju 20 minuta. Krumpir ogulite...

više...

Glavna jela

Polagano pečena janjetina s povrćem i mladim krumpirom

Dobro operite i posušite janjetinu. Narežite je na krupnije komade. Začinite janjetinu s krupnom...

više...

Jelo iz akcijskog letka

Porchetta

Dobro operite i posušite carsko meso. Raširite ga na radnoj plohi pa ga okrenite kožom prenma dolje i odstranite mu rebra...

više...

Tražilica

Recept dana

Pita s ajvarom

Kore nauljiti, slagati po četiri. Na prvu pouljenu dodati drugu, nju premazati ajvarom. Na treću staviti smjesu...

više...

Vino i hrana