registracija | prijava

Pečeni punjeni patlidžani

Operite patlidžane pa ih po dužini prerežite na pola. Izdubite im dio mesa tako da ostavite oko 1cm mesa uz koru. Meso patlidžana narežite na manje kockice. Očistite pa sitno nasjeckajte crveni luk. Svježu rajčicu lagano zarežite na vrhu pa je potopite minutu u vrelu vodu.
Više...
MARINIRANA TUNA I AVOKADO U EMULZIJI MASLINOVA ULJA I NARANČE

Filete tune narežite na kockice, veličine 1 x 1 cm, i posolite. Avokado ogulite, odstranite košticu, pa ga narežite na kockice iste veličine kao i tunu. Rotkvicu narežite na tanke ploške, a hren nasitno naribajte.
Više...
Okruglice koje su osvojile svijet

Jedan od najpoznatijih predstavnika ulične hrane zasigurno je falafel. Obožavaju ga svi, od vegetarijanaca i vegana sve do mesojeda.
Više...
Obogatite okus jelima

Začini jelima daju posebnu aromu, dok im sol daje još bolji okus. Zašto ne biste pomiješali to dvoje i napravili mješavinu koja će vaša jela dići na sasvim novu razinu?
Više...
PIVO I JUNETINA U DUETU

Meso narežite na kockice veličine zalogaja. U većoj zdjeli pomiješajte umak od soje, protisnuti češnjak, naribani đumbir, smeđi šećer, papar i ulje. Dodajte narezano meso, promiješajte, prelijte tamnim pivom i ostavite da se marinira barem 2 – 3 sata, po mogućnosti i duže. Nakon što je meso odsta...
Više...