• Pečeni punjeni patlidžani

    Operite patlidžane pa ih po dužini prerežite na pola. Izdubite im dio mesa tako da ostavite oko 1cm mesa uz koru. Meso patlidžana narežite na manje kockice. Očistite pa sitno nasjeckajte crveni luk. Svježu rajčicu lagano zarežite na vrhu pa je potopite minutu u vrelu vodu. 
    Više...

  • MARINIRANA TUNA I AVOKADO U EMULZIJI MASLINOVA ULJA I NARANČE

    Filete tune narežite na kockice, veličine 1 x 1 cm, i posolite. Avokado ogulite, odstranite košticu, pa ga narežite na kockice iste veličine kao i tunu. Rotkvicu narežite na tanke ploške, a hren nasitno naribajte.
    Više...

  • Okruglice koje su osvojile svijet

    Jedan od najpoznatijih predstavnika ulične hrane zasigurno je falafel. Obožavaju ga svi, od vegetarijanaca i vegana sve do mesojeda.
    Više...

  • Obogatite okus jelima

    Začini jelima daju posebnu aromu, dok im sol daje još bolji okus. Zašto ne biste pomiješali to dvoje i napravili mješavinu koja će vaša jela dići na sasvim novu razinu?
    Više...

  • PIVO I JUNETINA U DUETU

    Meso narežite na kockice veličine zalogaja. U većoj zdjeli pomiješajte umak od soje, protisnuti češnjak, naribani đumbir, smeđi šećer, papar i ulje. Dodajte narezano meso, promiješajte, prelijte tamnim pivom i ostavite da se marinira barem 2 – 3 sata, po mogućnosti i duže. Nakon što je meso odsta...
    Više...

Predjela

Tart flambée s porilukom i slaninom

Pomiješajte oba brašna, dodajte ulje i sol, zamijesite tijesto postepeno dodajući vodu. Razvaljaj...

više...

Vegetarijanska jela

Sotirane lisičarke s češnjakom i peršinom

Lisičarke očistite, ovisno o veličini prepolovite ili ostavite cijele. Popržite gljive na maslino...

više...

Juhe

Krem juha s bijelim grahom

Grah namočite večer ranije. Skuhajte grah u blago posoljenoj vodi. Na 60 ml maslinovog ulja pirja...

više...

Deserti

Tart s bundevom

Pomiješajte oba brašna, dodajte listiće maslaca, šećer, vanilin šećer, cimet i jaje, zamijesite p...

više...

Tradicionalna hrvatska kuhinja

Špageti sa slaninom

Špagete kuhajte u slanoj vodi, ocijedite i začinite maslinovim uljem. Slaninu narežite na kockice...

više...

Glavna jela

Goveđi gulaš

Meso narežite na kocke, posolite, prepecite na ulju, odložite sa strane. U istu tavu dodajte sjec...

više...

Jelo iz akcijskog letka

Marinirana tuna i avokado u emulziji maslinova ulja i naranče

Filete tune narežite na kockice, veličine 1 x 1 cm, i posolite...

više...

Tražilica

Recept dana

Humus od cikle

U blenderu miksajte sve sastojke dok ne dobijete glatku kremu. Poslužite ukrašeno zelenim listovima...

više...

Vino i hrana