registracija | prijava

TJESTENINA S TUNOM I PORILUKOM

Skuhajte tjesteninu. Listove peršina odvojite od stabljike i sitno nasjeckajte. Jedan veći poriluk narežite na tanke kolutiće. Češnjak očistite i sitno nasjeckajte.Na laganoj vatri na maslinovom ulju pirjajte poriluk 5 minuta, dodajte češnjak i ocijeđenu tunu i pirjajte 2 minute...
Više...
CARSKA ROLADA

Carsko meso raširite s kožicom prema dolje pa unutarnju stranu natrljajte s malo soli, papra, dimljenom paprikom, komoračem i timijanom. Pustite da odstoji 30-ak minuta. Pripremite nadjev tako da na zagrijanome maslinovu ulju popržite sitno narezan luk do lijepe zlatne boje. Dodajte mljeveno meso...
Više...
ZIMSKA JUHA S KELJOM I GRAHOM

U litru vode stavite grah iz konzerve da se lagano kuha s par listova lovora. Nakon što je grah omekšao, ocijedite ga, a vodu u kojoj se kuhao sačuvajte. Očistite i sitno nasjeckajte crveni luk, mrkvu, češnjak i celer. U dubljoj posudi u kojoj ćete kuhati juhu zagrijte žlicu maslinova ulja...
Više...
Čušpajz od grahorica, krumpira i špeka

Grah namočite svaki zasebno večer prije. Grah skuhajte svaki zasebno. U međuvremenu, na ulju pržite 2 - 3 minute kockice špeka, dodajte nasjeckani luk pa pržite još 5 minuta. Protisnite češnjak kroz prešu, pržite ga kratko, samo da zabijeli. Potom dodajte mrkvu i krumpir narezane na kocke i podli...
Više...
Must-have vitamini ove zime

Svako godišnje doba sa sobom nosi potrebu za određenim vitaminima, a zima nije ništa drugačija. Pojačajte ove vitamine u hladnom periodu i ojačajte zdravlje.
Više...