registracija | prijava

BOŽIĆNA PURICA S MLINCIMA

Puricu dobro operite, posušite, posolite sa unutarnje i vanjske strane,stavite je na rešetku od pećnice i sve zajedno stavite na pleh za pečenjekako bi mast prilikom pečenja kapala u pleh. U lončiću zagrijte 4 velike žlice masti. Pustite da se mast jako zagrije (pripazite da ne zagori)te zalijte...
Više...
PILEĆA KRILCA S GLJIVAMA I PALENTOM

Pileća krilca operite i posušite pa ih lagano zapecite na otvorenom plamenu. Odložite ih sa strane. Šampinjone nemojte prati nego ih lagano prebrišite i narežite na tanke kriške. Rajčice uronite u vrelu vodu pa ih ogulite i očistite od sjemenki. Narežite ih na kockice. Ljutiku i crveni luk nareži...
Više...
PEČENI SVINJSKI KOTLETI S KRUMPIROM I PASTRNJAKOM

Prvo napravite marinadu od zgnječenog češnjaka s ljuskom, limuna koji ste grubo narezali i zgnječili ga u mužaru i nekoliko grančica svježeg ružmarina koje ste grubo natrgali. Sve sastojke marinade stavite u zdjelu skupa sa maslinovim uljem i ostavite malo sa strane da se dobro prožmu.
Više...
Okruglice koje su osvojile svijet

Jedan od najpoznatijih predstavnika ulične hrane zasigurno je falafel. Obožavaju ga svi, od vegetarijanaca i vegana sve do mesojeda.
Više...
Obogatite okus jelima

Začini jelima daju posebnu aromu, dok im sol daje još bolji okus. Zašto ne biste pomiješali to dvoje i napravili mješavinu koja će vaša jela dići na sasvim novu razinu?
Više...