Tražilica

Vrijeme pripreme:

Težina pripreme:

VIDEO RECEPT

Po kategoriji:

Po nazivu:

Novosti

SLASNI I PUNI OKUSA

Neodoljivi prilozi

Kod pripreme jela oni nam često prođu ispod radara. No prilozi glavnim jelima mogu biti itekako ukusni i dati sasvim novu dimenziju omiljenim jelima.

Bilo uz meso, ragu ili pak kao samostalno jelo uz poneki dodatak, prilozi su vrlo često nezaobilazan dodatak. No isto tako često izazivaju pravu slatku muku jer se javlja pitanje kako osvježiti one uobičajene. Uz malo kreativnosti, mašte i pokojeg sastojka iz kuhinje udahnut ćete novi život pire-krumpiru, cvjetači ili pak kroketima.

Kroketi su odličan način kako iskoristiti ostatke pire-krumpira, ali i brzo pripremiti prilog koji ne mora biti samo to. Uz dodatak umaka po izboru lako će se pretvoriti u brzinski zalogaj. A mi vam ovog puta predlažemo da ga obogatite parmezanom ili cheddarom i kockicama slanine. Teško da će im itko odoljeti. 

Ljetni mjeseci obiluju brojnim povrćem koje savršeno paše uz sve. Odaberite tikvice, rajčice, papriku, celer i drugo povrće po želji i jednostavno ispecite uz dodatak maslinovog ulja. Sve još pospite ribanim sirom, zapecite i to je to. Odlično se slaže uz meso, a dodate li mu komadiće piletine i tjesteninu, imat ćete sasvim novo jelo.

Najčešći dodatak mesu zasigurno je pečeni krumpir, a mi vam ovog puta predlažemo malo drugačiji. Zašto umjesto uobičajenog bijelog ne biste uz meso poslužili pečeni batat? Sam po sebi sladak, bit će sjajan kontrast aromama mesa, a možete ga poslužiti i kao salatu. Dodate li mu i brusnice, med, limunov sok i čili, vatromet okusa je zagarantiran, a ljubitelje slatko-slanih kombinacija osvojit ćete na prvu.

Cvjetača je jedna od onih namirnica koje ne biramo toliko često i to potpuno neopravdano. Mogućnosti koje pruža zaista je mnogo, a osobito je ukusna pečena. Zapečete li ju uz dodatak listića badema, limunove korice, začina poput curryja, muškatnog oraščića i korijandra, dobit ćete ukusnu toplu salatu. 

Iako ih najčešće kuhamo u varivu, mahune također nude niz mogućnosti pripreme. Ovog puta predlažemo vam ukusnu kombinaciju zelenih mahuna, umaka od gljiva i vrhnja i prženih kolutića luka. Brzo gotovo, jednostavno i neodoljivo ukusno – pravi ljetni hit!

Novosti

Pitanja i odgovori Ukupno 0 pitanja

Postavi
pitanje...