Tražilica

Vrijeme pripreme:

Težina pripreme:

VIDEO RECEPT

Po kategoriji:

Po nazivu:

Lifestyle

PROLJETNI HYGGE

Udobnost uz pravu hranu

Hygge nam je već dobro poznat. Udobnost i uživanje glavne su premise danskog koncepta. Iako se uglavnom povezuje sa zimskim mjesecima, zašto ga ovog puta ne biste prenijeli u proljeće!

Vrijeme zavlačenja pod dekicu uz šalicu omiljenog napitka i najdražu knjigu ostavili smo iza sebe i sada se okrećemo rascvjetalom proljeću. No to ne znači da moramo odbaciti hygge koncept. Naprotiv, lako ćemo ga prilagoditi proljeću. Udobnost i uživanje su nam i dalje na prvom mjestu, ali ovog puta u prirodi pod zrakama sunca.

Buđenjem prirode na naše stolove dolaze svježe sezonske namirnice pune okusa i mirisa. Hrskave mrkve, mirisna cvjetača, aromatični mladi luk naći će se u brojim kombinacijama na našim stolovima. Zašto ih ne biste iskoristili na najbolji način i unijeli proljetni hygge u vaše kuhinje. Jer upravo na tome se ovaj koncept i temelji. Svježe i sezonsko, provjerenog porijekla, a sve spremljeno u ukusnim i laganim jelima.

Hrskavi tost s avokadom, rotkvicom i kuhanim jajetom pravo je osvježenje u proljetnim danima. Ili pak dimljeni losos ili neka druga riba koji će vas zasititi i okupati okusne pupoljke odličnim okusima. Iskoristite sezonske namirnice u finim juhama koje se vrlo lako mogu pretvoriti u glavni obrok uz dodatak kuhanog mesa i pokojeg krutona. 

Možda još nije dovoljno toplo, no odvažite se na grilanje. Ukusno voće i povrće s grila uz dodatak finog sira oduševit će vaše goste. Druženje začinite ukusnim zalogajčićima poput kanapea, mini ražnjića i slično s povrćem, mesom i začinima. Nepca zasladite ukusnim kompotima ili pak domaćim džemovima i pekmezima.

Zaposlite ruke i probudite hygge proljeće i uz začinsko bilje. Nabavite zanimljive teglice s omiljenim začinima i smjestite ih na kuhinjski prozor. Osim što će zamirisati kuhinju i ostatak životnog prostora, također će vam se naći pri ruci za pripremu omiljenih proljetnih delicija. Ubacite ih u salate s mladim graškom, variva s porilukom i keljem, lagane pite sa šparogama, omlete i fine juhe. A sve ostale sastojke pronađite na policama trgovina koje sve više obiluju domaćim sezonskim proizvodima.

Lifestyle

Pitanja i odgovori Ukupno 0 pitanja

Postavi
pitanje...