Tražilica

Vrijeme pripreme:

Težina pripreme:

VIDEO RECEPT

Po kategoriji:

Po nazivu:

Lifestyle

Kraljica deserta

Vrijeme je za slasne palačinke

Obožavaju ih i djeca i odrasli, a vrijeme provedeno u zajedničkom pripremanju dugo se pamti.

Palačinke su jedan od onih klasičnih deserta koje obožavaju svi uzrasti. Jednostavne su za pripremu, a nepresušan izbor nadjeva zadovoljit će svako nepce. Djeca će se najradije odlučiti za čokoladne namaze, odrasli za klasičan pekmez, a gurmani i sladokusci od palačinki će napraviti prava remek djela kombinirajući namaze s voćem i kremama.

Za pripremu smjese vam je potrebno svega nekoliko sastojaka. Brašno, jaja, mlijeko, voda i šećer osnova su koja se jednostavno nadograđuje kakaom, koricom agruma ili čak slatkim desertnim alkoholnim pićima. Iako će većina postupnim dodavanjem tekućina i brašna polagano dolaziti do smjese željene gustoće i količine, imajte na umu kako će vam za 150 do 200 grama brašna trebati 2 jaja i minimalno 500 mililitara tekućine. Šećer možete dodati po želji, no morate pripaziti da ne pretjerate s količinom kako vam palačinke prilikom pečenja ne bi izgorjele. 

Klasične palačinke odličan su odabir, no uz dodatak kakaa dobit ćete tamne palačinke koje možete puniti skutom ili svježim sirom. Ovako nadjevene možete ih preliti otopljenom čokoladom.

Mali slatki zalogaji u vidu rolica od palačinki sa šlagom i komadićima čokolade za kuhanje gurmanski su desert za uživanje uz dobar film ili igranje društvenih igara.

Ne treba zaboraviti da ovaj desert može postati i efektna torta. Uz malo mašte i kreativnosti pripremit ćete kolač kao pravi slastičar. Tortu možete nadjenuti klasičnim šlagom ili omiljenom kremom poput one na bazi mascarpone sira koja se koristi za pripremu tiramisua.

Kad u svoje kulinarske poduhvate poželite uključiti i najmlađe ukućane, odaberite klasične američke palačinke koje malo starija djeca mogu peći, a mlađa ukrašavati. Ova varijanta vam nudi bezbroj mogućnosti pripreme od klasičnog tijesta do onog s bobičastim voćem, komadićima čokolade ili šarenih mrvica. Prelijte ih medom ili otopljenom čokoladom te dodajte komadiće voća i uživajte u slasnom zalogaju iz Amerike.

Lifestyle

Pitanja i odgovori Ukupno 0 pitanja

Postavi
pitanje...