Hranjivi nutrijenti dijelimo u dvije skupine, mikro i mak...
Svinjsku plećku začinite krupnom solju, kimom i paprom pa...
Kožu carskog mesa ćete lakše narezati ako stavite cijeli...
Meso narežite na veće kocke i posolite. Krumpir ogulite i prepolovite, mrkvu narežite uzdužno na četvrtine...
...više
Za štrucu, kruh narežite na kocke i prelijte toplim mlijekom. Luk sitno nasjeckajte i popržite na 30 g maslaca...
Meso narežite na kocke, posolite, popecite na tavi na zagrijanoj masti sa svih strana, prebacite u pećnicu na 120 °C...
Svinjetinu narežite na komade i posolite. Povrće očistite i narežite na kriške. Komade mesa popecite u tavi...
Za početak napravite marinadu u kojoj ćete marinirati svinjski kare. U posudu...