Sočno meso s grilla ne bi bilo ni upola takvo da nema fan...
Nije svaka kupnja namirnica ista, neka se posebno nagrađu...
Profinjenost, ali i ljubav prema životu i hrani s razlogo...
U mljeveno meso dodajte sol, papar i nasjeckani peršin pa dobro promiješajte. Oblikujte male burgere težine 30 g i pržite ih s obje strane...
...više
Zamutite umak od soje i sezamovo ulje, dodajte sitno ribani svježi đumbir i sitno sjeckani češnjak, promiješajte...
Brašnu dodajte sol, suhi kvasac, maslinovo ulje, vino i oko 200 ml tople vode pa zamijesite glatko podatno tijesto...
Mladi luk očistite i dijagonalno izrežite na prutiće duge 1-2 cm. Češnjak i čili sitno nasjeckajte. Komad svinjskog buta...
Svinjetinu narežite na kockice. U dublju, širu posudu ulijte ulje, 100 ml vode i zagrijte na srednje jakoj vatri da zakuha...