Srdelama odstranite glavu, očistite ih te im izvadite kos...
Tikvice operite, razrežite na četvrtine pa na manje komad...
Važnost redovne hidratacije i pijenja vode ne možemo dovo...
Očistite i nasjeckajte češnjak. Tikvice i patliđan narežite uzdužno na deblje trake. Komorač izrežite na četvrtine, pa na trake...
...više
Pileće filee zarežite nožem po dužini tako da dobijete veći odrezak. Lagano ih potucite batom za meso pa ih posolite i popaprite...
Orade očistite, operite i posušite papirnatim ubrusom. Lagano ih posolite i popaprite pa ih iznutra nakapajte limunovim sokom...
Meso operite i dobro ga posušite papirnatim ubrusom. Posolite ga, popaprite i dobro natrljajte sušenim timijanom i ružmarinom.
Pileći file posolite, pospite paprom i stavite u posudu za pečenje. Meso nakapajte uljem i po njemu posložite ploške limuna.