Đumbir duljine 2-3 cm ogulite i naribajte. Kuskus prelijte kipućom vodom...
...više
Posipajte radnu ploču s polovicom šećera, razvaljajte tijesto na pravokutinik cca 15x20 cm...
Pomiješajte začine, sol i šećer i utrljajte ih u pastrvu, izvana i iznutra. Narežite limun...
Skuhajte grašak. Polovinu kuhanog graška i listove mente sameljite u blenderu, dodajte malo maslinovog ulja da dobijete glatku kremu...
Trešnje očistite od koštica i prepolovite. Iscijedite sok od 1 limuna i prelijte ga preko trešanja. Dodajte vanilin šećer i promiješajte...