Zagrijte pećnicu na 190°C. Dobro opreite krumpire, posušite ih pa ih izbodite vilicom sa svih strana...
...više
Za početak napravite marinadu u kojoj ćete marinirati svinjski kare. U posudu...
Na suhoj tavi lagano prepržite oguljene bademe pa ih usitnite u blenderu skupa s integralnim keksima...
Cvjetači odstranite vanjske listove, narežite na komade, odstranite tvrdu jezgru pa cvjetove naribajte na grubi ribež. Mrkvu ogulite i narežite na kockice. U kipućoj slanoj vodi kuhajte mrkvu 5 minuta, zatim dodajte grašak...
Stavite kuhati orzo tjesteninu u posoljenu vodu. Brokulu očistite i narežite na cvjetove. Šparoge ogulite guljačem za povrće od vrha prema dnu, odstranite tvrdi celulozni dio. U malo vode uz dodatak soli kratko prokuhajte brokulu i šparoge (4 – 5 min), dodajte grašak...