Narežite poriluk na tanje kolutiće. Nasjeckajte češnjak. Nasjeckajte peršin. Na laganoj vatri na maslinovom ulju...
...više
Luk i đumbir ogulite i narežite na ploške. U loncu kuhajte piletinu s kurkumom, đumbirom, soli i lukom oko 1 sat...
Mrkvu ogulite i narežite na tanke kolutiće. Pileća prsa izrežite na trakice. Kvinoju isperite nekoliko puta u hladnoj...
Ogulite češnjak i đumbir. U mužaru napravite pastu od češnjaka i đumbira (ako nemate mužar, sameljite u blenderu...
Napravite kremu, zagrijte vrhnje, dodajte natrganu čokoladu, maknite sa vatre, miješajte da se čokolada otopi...