Pureća prsa stucite na tanko. Posolite i popaprite. Napunite sa sjeckanim bosiljkom i usitnjenim brusnicama...
...više
Nasjeckati luk. Dinstati na laganoj vatri uz dodatak maslaca, vina i malo soli, dok ne omekša.Lisnato tijesto...
Na maslinovom ulju popržimo ljubičasti luk, dodamo junetinu i dinstamo. U isto vrijeme skuhamo cvjetaču i brokulu...
Leću skuhamo uz dodatak soli, papra, češnaka i maslinovog ulja. Izblendamo i pretvorimu u kremukoju propasiramo...
Raštiku blanširati i grubo narezati, dodati ribani krumpir, sol, papar kap limunovog soka, protisnutog češnjaka i od smjese...