Na laganoj vatri (ili u mikrovalnoj) otopiti čokoladu sa maslacom. U posebnoj zdjeli miksati cijela jaja sa šećerom...
...više
Ribu isfiletirati i od glave i kostiju pristaviti temeljac za podlijevanje Bouillabaisse-a. Na maslinovom ulju popržiti ljutiku narezanu...
Pećnicu zagrijte na 180 °C. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje. Odvojite žumanjke i bjelanjke. Bjelanjke umutite...
U blender stavite ocijeđene datulje bez koštica i neoguljene bademe. Dodajte im otopljeno kokosovo ulje...
Umijesite prhko tijesto. Pomiješajte brašno i šećer u prahu, dodajte hladni maslac narezan na kockice i prstima ga utrljajte...