Tamnu čokoladu i maslac rastopite na laganoj vatri i ostavite da se ohladi. Kandirani đumbir sitno nasjeckajte...
...više
Na laganoj vatri rastopite med, šećer i maslac, dodajte vanilin šećer, cimet i klinčiće. Stavite smjesu sa strane...
Od obje vrste brašna, maslaca, šećera, soli, jaja i naribane limunove korice zamijesite tijesto...
Slatko vrhnje izlupajte u šlag. Mascarpone sobne temperature izmiksajte sa šećerom u prahu, dodajte vaniliju...
Maslac sobne temperature i šećer u prahu pjenasto izmiješajte. Uz miješanje dodajte jedno po jedno jaje...