Tražilica

Vrijeme pripreme:

Težina pripreme:

VIDEO RECEPT

Po kategoriji:

Po nazivu:

Čokoladni muffini

Vaša ocjena:

4

Težina pripreme:

2

Vrijeme pripreme:

40 min
  1. Pjenasto umutite jaja i šećer. Dodajte otopljenu čokoladu, koricu naranče, ulje i mlijeko. Umiješajte i brašno pomiješano s kakaom, praškom za pecivo i bademima.
  2. Dobivenu smjesu rasporedite u kalupe za muffine (12 komada) u koje ste prethodno stavili papirnate košarice. Preko smjese pospite kockice čokolade.
  3. Muffine pecite oko 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C.
  4. Slatko vrhnje zagrijte do vrenja, maknite ga s vatre i dodajte mu liker i natrganu čokoladu. Miješajte dok se čokolada ne otopi i dobijete umak.
  5. Muffine izvadite iz košarica i poslužite s čokoladnim umakom.

Sastojci

Za 6 osoba
  • 5 jaja
  • 100 g šećera
  • 150 g čokolade
  • 1 žličica naribane korice naranče
  • 200 g glatkog brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 žlice kakaa
  • 100 g mljevenih badema
  • 100 ml ulja
  • 130 ml mlijeka
  • 100 g čokolade narezane na kockice

Za čokoladni umak:

  • 100 g čokolade
  • 250 ml slatkog vrhnja
  • 30 ml voćnog likera

Vino Casillero Cabernet Sauvignon


0,75L

Temp. serviranja:
18ºC

Za ovaj recept smo koristili slijedeće SPAR ARTIKLE:

Jaja SPAR, 10kom

Kakao SPAR, 125g

Mljeveni badem SPAR, 200g

Suncokretovo ulje S-BUDGET, 1L

Šećer S-BUDGET, bijeli, kristal, 1kg

Vrhnje za šlag SPAR, 36%, 250ml

Tamna čokolada SPAR, 100g

Pitanja i odgovori Ukupno 0 pitanja

Postavi
pitanje...