Tražilica

Vrijeme pripreme:

Težina pripreme:

VIDEO RECEPT

Po kategoriji:

Po nazivu:

Video recept

Čokoladni muffini sa sirom

Vaša ocjena:

5

Težina pripreme:

2

Vrijeme pripreme:

45 min
  1. Pećnicu zagrijte na 190°C. Kalup za muffine obložite papirnatim košaricama.
  2. Čokoladu nasjeckajte. Na pari rastopite maslac i čokoladu, ohladite.
  3. U zdjeli pomiješajte krem sir, 60g šećera , jaje i ekstrakt vanilije.
  4. U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, 175g šećera, kakao, sodu bikarbonu i sol.
  5. U trećoj zdjeli pomiješajte grčki jogurt, ulje, 2 jaja, ekstrakt vanilije i ohlađenu smjesu čokolade i maslaca.
  6. Mokre sastojke dodajte suhima i pažljivo promiješajte toliko da se sjedine.
  7. Tijestom napunite košarice za muffine do otprilike 2/3. Na vrh dodajte smjesu sa sirom i lagano nožem promiješajte. Pospite listićima badema.
  8. Pecite 20-25 minuta. Pustite da se ohlade 5 minuta u limu, a zatim ih premjestite na rešetke da se ohlade.

Sastojci

Za 6 osoba
  • 150g brašna
  • 175g šećera
  • 35g kakaa
  • 125 ml grčkog jogurta
  • 50g rastopljenog maslaca
  • 2 jaja
  • 1 čajna žličica ekstrakta od vanilije
  • 75g čokolade
  • 3 žlice ulja
  • 25g listića badema
  • 1/2 žličice sode bikarbone
  • 1/4 žličice soli
  • 175g krem sira
  • 60g šećera
  • 1 jaje
  • 1/2 žličice ekstrakta od vanilije

Vino Prodan Muškat žuti


0,75L

Temp. serviranja:
10-12ºC

Za ovaj recept smo koristili slijedeće SPAR ARTIKLE:

Blanširani bademi, 150g

Čokolada za kuhanje SPAR, 250g

Glatko brašno S-BUDGET, 1kg

Grčki jogurt SPAR, 1kg

Jaja SPAR, 6 komada

Kakao SPAR, 125g

Sirni namaz DESPAR

SPAR PREMIUM Maslac, 82% m.m., 250g

Šećer od šećerne trske, kristali Natur*pur, 500g

Pitanja i odgovori Ukupno 0 pitanja

Postavi
pitanje...