Tražilica

Vrijeme pripreme:

Težina pripreme:

VIDEO RECEPT

Po kategoriji:

Po nazivu:

Cream flam

Vaša ocjena:

5

Težina pripreme:

2

Vrijeme pripreme:

60 min
  1. U širokoj posudi debljeg dna karamelizirajte šećer do željene boje karamela. Ulijte karamel na dno posudica u kojima ćete peći i pustite da se hladi. Dodajte u mlijeko vanilin šećer i zakipite.
  2. Miksajte jaja i šećer, dodajte prstohvat soli, zalijte kipućim mlijekom, umiješajte ribanu limunovu koricu. Smjesu ulijte u posude s karamelom i stavite u vodenu kupelj, sve ubacite u pećnicu zagrijanu na 150 °C 45 minuta.
  3. Dobro ohladite, odvojite od stijenke posude, poklopite tanjurom i okrenite. Poslužite uz džem od malina.
  4. Savjet:Umjesto džema od malina možete koristiti bilo koji drugi voćni okus.

Sastojci

Za 6 osoba
  • 0,5 l mlijeka
  • 4 jaja
  • 80 g šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 1 prstohvat soli
  • ½ limuna
  • 200 g šećera za karamel
  • 150 g džema od malina​

Za ovaj recept smo koristili slijedeće SPAR ARTIKLE:

Bio limun Natur*pur

Svježe mlijeko SPAR, 3,2%, 1L

Šećer S-BUDGET, bijeli, kristal, 1kg

Vanilin šećer S-BUDGET, 10g

Džem od malina SPAR, 450g

Pitanja i odgovori Ukupno 0 pitanja

Postavi
pitanje...