Tražilica

Vrijeme pripreme:

Težina pripreme:

VIDEO RECEPT

Po kategoriji:

Po nazivu:

Video recept

Košarice s bobičastim voćem

Vaša ocjena:

5

Težina pripreme:

2

Vrijeme pripreme:

60 min
  1. Ugrijte pećnicu na 180°C.
  2. Posipajte radnu ploču s polovicom šećera, razvaljajte tijesto na pravokutinik cca 15x20 cm. 
  3. Razvaljano tijesto pospite ostatkom šećera i čvrsto savijte po duljoj stranici.
  4. Izrežite na jednake dijelova širine 3 cm (dobit ćete mali valjak).
  5. Tijesto posložite u namašćen kalup za muffine tako da bazu valjka stisnete palcem prema dolje i prstima uz rubove kalupa.
  6. Dno košarica izbodite vilicom kako se tijesto pri pečenju ne bi previše diglo.
  7. Svaku košaricu prekrijte papirom za pečenje i opteretite keramičkim kuglicama ili suhim grahom i pecite 20 minuta.
  8. Otkrijte košarice i pecite još 10-15 minuta dok lagano ne porumene.
  9. Pečene košarice odmah izvadite iz lima i ostavite da se hlade na žici.
  10. Pomiješajte maslac i šećer u prahu, dodajte krem sir.
  11. Napunite košarice kremom, ukrasite voćem i po želji pospite šećerom u prahu.
  12. Pečene košarice se možete čuvati do 5 dana u dobro zatvorenoj plastičnoj posudi.

Sastojci

Za 9 osoba
  • 175g lisnatog tijesta
  • 2-3 žlice šećera
  • 150-200g voća

Za kremu

  • 45g maslaca
  • 65g šećera u prahu
  • 125g sira mascarpone (ili krem sira)

Za ovaj recept smo koristili slijedeće SPAR ARTIKLE:

Lisnato tijesto S-BUDGET, 275g

Mascarpone DESPAR, 250g

Maslac S-BUDGET, 250g

Smeđi šećer DESPAR

Vanilin šećer S-BUDGET, 10g

Pitanja i odgovori Ukupno 0 pitanja

Postavi
pitanje...