Tražilica

Vrijeme pripreme:

Težina pripreme:

VIDEO RECEPT

Po kategoriji:

Po nazivu:

Laddu – okruglice s mrkvom i kokosom

Vaša ocjena:

4

Težina pripreme:

1

Vrijeme pripreme:

60 min
  1. Mrkvu ogulite, naribajte, skuhajte u najviše 100 ml mlijeka i propasirajte.
  2. Na slaboj vatri otopite maslac, dodajte brašno od slanutka, pržite stalno miješajući desetak minuta, dodajte pire od mrkve i šećer u prahu, nastavite miješati još 2 – 3 minute, dodajte sjeckane pistacije i miješajte još 10 minuta.
  3. U zadnje dvije minute dodajte cimet i kardamom. Maknite s vatre i umiješajte 40 g kokosovog brašna, pustite da se ohladi.
  4. Oblikujte kuglice i uvaljajte ih u preostali kokos.

Savjet: Mrkvu možete zamijeniti bučom i skuhati po istom postupku.​

Sastojci

Za 10 osoba
  • 250 g maslaca
  • 250 g brašna od slanutka
  • 200 g šećera u prahu
  • 1 žličica cimeta
  • 1 žličica kardamoma u prahu
  • 150 g nasjeckanih pistacija
  • 150 g mrkve
  • 100 ml mlijeka
  • 80 g kokosovog brašna

Za ovaj recept smo koristili slijedeće SPAR ARTIKLE:

Bio mrkva Natur*pur

Kokos Natur*pur

Maslac Natur*pur, 250g

Slane pistacije DESPAR, 250g

Začin cimet SPAR, 40g

Pitanja i odgovori Ukupno 0 pitanja

Postavi
pitanje...