Tražilica

Vrijeme pripreme:

Težina pripreme:

VIDEO RECEPT

Po kategoriji:

Po nazivu:

Limun kocke

Vaša ocjena:

5

Težina pripreme:

2

Vrijeme pripreme:

60 min
  1. Brašnu dodajte šećer u prahu, sol i hladan maslac narezan na listiće pa miješajte električnom miješalicom da dobijete mrvastu smjesu. Prstima utisnite smjesu u kalup za pečenje (23 × 33 cm) koji ste prethodno prekrili masnim papirom. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 20 minuta da počne žutjeti po rubovima. U međuvremenu pjenasto umutite jaja, žumanjke i šećer. Dodajte im brašno, koricu i sok limuna i promiješajte. Kad kora bude pečena, dok je još vruća, izlijte preko nje nadjev i vratite u pećnicu. Pecite još 20 - 25 minuta, a zatim izvadite da se ohladi, a potom kolač stavite u hladnjak na 2 sata da se dobro ohladi.
  2. Kolač narežite na kocke i pospite šećerom u prahu.

Savjet: Kolač mora ostati svijetle boje, pa pripazite da se pri pečenju ne zarumeni jer će postati suh.​

Sastojci

Za 4 osobe

Za koru:

  • 240 g glatkog brašna
  • 170 g maslaca
  • 80 g šećera u prahu
  • prstohvat soli

Za nadjev:

  • 4 jaja
  • 2 žumanjka
  • 300 g šećera
  • 40 g glatkog brašna
  • 1 žlica naribane korice limuna
  • 150 ml svježeg soka limuna
  • šećer u prahu za posipanje

Za ovaj recept smo koristili slijedeće SPAR ARTIKLE:

Bio limun Natur*pur

Glatko brašno S-BUDGET, 1kg

Jaja S-BUDGET, A klasa, M razred

Maslac S-BUDGET, 250g

Šećer S-BUDGET, bijeli, kristal, 1kg

Pitanja i odgovori Ukupno 0 pitanja

Postavi
pitanje...