Tražilica

Vrijeme pripreme:

Težina pripreme:

VIDEO RECEPT

Po kategoriji:

Po nazivu:

Palačinke s kremastim sirom

Vaša ocjena:

4

Težina pripreme:

1

Vrijeme pripreme:

30 min
  1. Miksajte žumanjke, šećer, vanilin šećer, brašno i pola količine mlijeka da dobijete gusto tijesto. 
  2. Postupno razrjeđujte preostalim mlijekom i na kraju lagano umiješajte snijeg od dva bjelanjka. 
  3. Palačinke pržite u maloj tavi promjera 9 – 11 cm 
  4. Sir zamutite s medom. 
  5. Palačinke poslužite s kremom od sira i žlicom pekmeza od brusnica ili nekog drugog pekmeza po želji.

Savjet: Palačinke pržite na ghee maslacu jer obični maslac sadrži vodu koja pucketa i gori kad se zagrije.​

Sastojci

Za 4 osobe
  • 200 g glatkog brašna
  • 300 – 350 ml mlijeka
  • 2 žumanjka
  • 50 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 2 bjelanjka
  • prstohvat soli
  • 40 g ghee maslaca
  • Krema:
  • 80 g kremastog sira 
  • 20 g meda
  • 60 g pekmeza od brusnica

Za ovaj recept smo koristili slijedeće SPAR ARTIKLE:

Cvjetni med DESPAR

Glatko brašno S-BUDGET, 1kg

Sirni namaz DESPAR

SPAR PREMIUM Marmelada od brusnica

Trajno mlijeko S-BUDGET, 1L

Pitanja i odgovori Ukupno 0 pitanja

Postavi
pitanje...