1. Šnicle što tanje istucite batom za meso. Svaku šniclu malo posolite i popaprite, premažite svježim sirom i stavite šnitu kulena. Šnicle zarolajte, krajeve spojite čačkalicom i uvaljajte ih u brašno.  
2. U velikoj tavi istopite maslac, dodajte malo ulja i stavite peći šnicle dok nisu ravnomjerno pečene sa svih strana. Izvadite šnicle na tanjur i u tavu stavite još malo maslaca i ulja pa dodajte sitno sjeckani crveni luk. Kada luk omekša dodajte crvenu mljevenu papriku pa podlijte bijelim vinom. Pojačajte vatru da alkohol ispari pa dodajte suhe šljive i pasiranu rajčicu. Pržite nekoliko minuta pa umješajte začinsko bilje i podlijte povrtnim temeljcem. Nakon što umak prokuha vratite u njega svinjske rolice. Smanjite temperaturu i pustite da se kuha dok meso potpuno ne omekša.
3. Dok se meso kuha u finom umaku vi možete pripremiti prilog. Naš prijedlog je da to bude kuhana basmati riža ili fini pire krumpir. Uz to uvijek odlično ide i mješana zelena salata.

> PRELISTAJTE NAŠ AKCIJSKI LETAK