Mlade listove raštike potopite u vrelu vodu na 3 minute da omekšaju. Nakon toga ih prelijte hladnom vodom i posušite.
...više
Pileće batake i karabatake operite i posušite. U dubljoj posudi ugrijati ulje, dodajte komade pilećeg mesa i popecite ga sa svih strana da dobije zlatno...
Svinjsko meso operite, posušite i narežite na kockice cca 3 cm. Očistite crveni luk i češnjak te ih sitno nasjeckajte. U dubljoj posudi popržite...
Pureće odreske posolite, popaprite, pospite mješavinom suhih začina...
Pileća prsa narežite na komade (kocke veličine 3x3 cm) U dubljoj posudi zagrijte ulje i na njemu popržite sitno narezani luk. Kad se luk zacakli ...