Pileća krilca operite i posušite pa ih lagano zapecite na otvorenom plamenu. Odložite ih sa strane. Šampinjone nemojte...
...više
Puricu dobro operite, posušite, posolite sa unutarnje i vanjske strane,stavite je na rešetku od pečnice i sve zajedno stavite...
Batak istučemo i začinimo mješavinom soli, papra i kurkume. Povrće narežemo na jednake komade i pečemo po tvrdoći...
Operite i očistite poriluk pa ga razrežite po dužini. Nakon toga ga nasjecite na 4 cm dugačke rombove...
Shuhamo tjesteninu u slanoj vodi. Na zagrijano ulje dodamo kozice i gljive, a predkraj ubacujemo češnjak. Sve zalijemo...