Tražilica

Vrijeme pripreme:

Težina pripreme:

VIDEO RECEPT

Po kategoriji:

Po nazivu:

Goveđi fajitas

Vaša ocjena:

5

Težina pripreme:

1

Vrijeme pripreme:

45 min
  1. Sve sastojke za marinadu stavite u posudu i dobro promiješajte. Meso prelijte marinadom i ostavite da se marinira oko 30 minuta. Crvenu, žutu i zelenu papriku narežite na duge trakice, luk na ploške.
  2. Na jako zagrijanoj gril tavi pecite meso par minuta s obje strane dok ne dobije lijepu boju. Maknite meso s vatre, a u tavu dodajte 2 žlice ulja i narezanu papriku pa pržite oko 3 minute. Dodajte luk, posolite i popaprite pa sve skupa pržite još 1 – 2 minute.
  3. Meso narežite na trakice pa i njega dodajte u tavu s povrćem. Po potrebi još začinite. Poslužite s tortiljama i umakom po želji.

Savjet: Umjesto govedine možete koristiti dostupniju junetinu ili piletinu.​

Sastojci

Za 4 osobe
  • 400 g govedine 
  • 1 crvena paprika
  • 1 žuta paprika
  • 1 zelena paprika
  • 1 luk
  • 2 žlice suncokretovog ulja
  • ½ žličice soli
  • svježe mljeveni papar
  • 8 tortilja

Marinada:

  • 100 ml limunovog soka
  • 3 žlice maslinovog ulja
  • 2 žlice Worchester umaka
  • 1 žličica soli
  • ¼ žličice mljevenog papra
  • ½ žličice češnjaka u granulama
  • ½ žličice mljevenog kumina
  • 1 žličica mljevene slatke paprike
  • ¼ žličice mljevene čili paprike

Vino Casillero Cabernet Sauvignon


0,75L

Temp. serviranja:
18ºC

Za ovaj recept smo koristili slijedeće SPAR ARTIKLE:

Bio paprika crvena Natur*pur

Kukuruzne tortilje SPAR, 8 kom., 320g

Suncokretovo ulje S-BUDGET, 1L

Začin češnjak SPAR

Začin šareni papar SPAR, 40g

Žuti luk Natur*pur

Pitanja i odgovori Ukupno 0 pitanja

Postavi
pitanje...