1. Mljevenom mesu dodajte protisnuti češnjak, cimet, kumin, muškatni oraščić, malo soli i papra. Dobro izmiješajte rukama, a ako bude potrebno, dodajte nekoliko žlica mlake vode. Od dobivene smjese napravite manje okruglice (ćuftice). 
2. U širu tavu na zagrijano maslinovo ulje stavite sitnije narezani luk i pržite ga dok ne omekša. Dodajte pripremljene okruglice i pržite ih lagano ih okrećući i miješajući. 
3. Dodajte protisnuti češnjak, cimet, đumbir, kumin, kratko pržite, miješajući, pa prelijte slatkim vrhnjem. 
4. Dolijte 100 ml vode, posolite, popaprite i poklopljeno, uz povremeno miješanje, na laganoj vatri kuhajte 25 – 30 minuta. Ako bude potrebno, podlijte s malo vode. 
5. Ovako pripremljene okruglice poslužite s kus-kusom ili rižom.

Savjet: Prilikom prženja luka možete dodati na sitne kockice narezanu svježu crvenu papriku, a poslije i malo čilija.​