Grilani fileti orade s čimulicom
- Čimulice (mladi izdanci – npr. brokule, kelja, zelja, raštike) operite, očistite i blanširajte u slanoj vodi. Na maslinovu ulju svijetlo popržite nasjeckani češnjak, samo da pobijeli, dodajte usitnjene čimulice, promiješajte i začinite solju i paprom.
- Filete orade posolite, pokapajte maslinovim uljem pa stavite peći na vruću grill tavu, kožicom prema dolje. Pecite sa svake strane oko 2 minute.
- Čimulice poslužite na sredini tanjura, na njih stavite dva fileta ribe, dekorirajte mini rajčicom, koromačem, limunom i, ako želite, prelijte maslinovim uljem.
Savjet: Kad u tavu stavljate ribu s kožicom, pridržavajte je lopaticom jer se može odignuti
> PRELISTAJTE NAŠ AKCIJSKI LETAK
