Tražilica

Vrijeme pripreme:

Težina pripreme:

VIDEO RECEPT

Po kategoriji:

Po nazivu:

Zdrava juha od mrkve i đumbira

Vaša ocjena:

3

Težina pripreme:

1

Vrijeme pripreme:

45 min
  1. U lonac za juhu stavite maslac i otopite na srednje jakoj vatri.
  2. Na maslac stavite luk i mrkvu narezanu na kolutiće uz povremeno miješanje dok luk omekša, oko 5-8 minuta.
  3. Posolite luk i mrkvu i pazite da ne izgore.
  4. Dodajte temeljac, vodu, đumbir i trake korice od narane.
  5. Poklopite i kuhajte dok mrkva ne omekša, oko 20 minuta.
  6. Izvadite trakice od naranče iz lonca i bacite, a juhu ulijte u blender i miksajte dok tekućina ne postane kremasta.
  7. Dodajte sol po želji.
  8. Ukrasiti nasjeckanim vlascem, peršinom ili komoračem.

Sastojci

Za 4 osobe
  • 3 jušne žlice maslaca
  • 6-7 velikih, oguljenih mrkvi
  • 2 šalice narezanog luka
  • Encian Himalajske soli po želji
  • 1 čajna žlica Superfoods by Encian đumbira
  • 2 šalice pilećeg ili povrtnog temeljca
  • 2 šalice vode
  • 3 velike trake korice od naranče
  • Sjeckani vlasac, peršin, kopar ili komorač za dekoraciju

Za ovaj recept smo koristili slijedeće SPAR ARTIKLE:

Bio luk Natur*pur, 750g

Bio mrkva Natur*pur

Bio naranča Natur*pur

Maslac Natur*pur, 250g

Đumbir u prahu SUPERFOODS by Encian, 150g

Pitanja i odgovori Ukupno 0 pitanja

Postavi
pitanje...