Tražilica

Vrijeme pripreme:

Težina pripreme:

VIDEO RECEPT

Po kategoriji:

Po nazivu:

Bogata povrtna juha

Vaša ocjena:

5

Težina pripreme:

1

Vrijeme pripreme:

40 min
  1. Povrće očistite, operite i narežite na manje komade. U loncu zagrijte maslinovo ulje, dodajte nasjeckani luk i pržite 2 minute. Dodajte narezanu mrkvu, celer i peršin te sve pirjajte 5 minuta.
  2. Prelijte povrtnim temeljcem, dodajte batat narezan na kockice i kuhajte na umjerenoj vatri oko 20 minuta. Dodajte narezanu tikvicu, nasjeckane rajčice, cvjetiće brokule i listove kelja narezane na trakice te kuhajte još 7 – 8 minuta.
  3. Maknite s vatre, po potrebi dodajte začine po želji i poslužite.

Savjet: Ovoj juhici možete dodati svježe povrće koje je tog trena u sezoni – mahune, grašak, papriku i dr.​

Sastojci

Za 4 osobe
  • 1 luk
  • 200 g mrkve
  • 150 g korijena celera 
  • 150 g korijena peršina 
  • 200 g batata
  • 1 tikvica
  • 2 svježe rajčice
  • 1 šalica cvjetića brokule
  • 1 šalica listova kelja
  • 1 l povrtnog temeljca
  • 2 žlice maslinovog ulja

Za ovaj recept smo koristili slijedeće SPAR ARTIKLE:

Batat Vrtovi Hrvatske

Celer

Kelj

Mrkva Vrtovi Hrvatske, 500g

Tikvice

Pitanja i odgovori Ukupno 0 pitanja

Postavi
pitanje...