Tražilica

Vrijeme pripreme:

Težina pripreme:

VIDEO RECEPT

Po kategoriji:

Po nazivu:

Jogurt-juha od slanutka i zobenih pahuljica

Vaša ocjena:

5

Težina pripreme:

1

Vrijeme pripreme:

90 min
  1. Slanutak namočite preko noći. Skuhajte ga u blago posoljenoj vodi. Dio slanutka odvojite i s malo tekućine u kojoj se kuhao usitnite štapnim mikserom te vratite u lonac. 
  2. U tavici zagrijte maslac, kratko popržite nasjeckanu mentu i crvenu papriku te dodajte u lonac sa slanutkom. Razmutite jogurt i žumanjak, dodajte u juhu, miješajte dok ne prokuha. 
  3. Ugasite vatru i umiješajte pola količine zobenih pahuljica. Poslužite posuto preostalim zobenim pahuljicama.

Savjet: Pazite kada dodate žumanjak da juha ne zakuha, inače ćete dobiti kajganu.

Sastojci

Za 4 osobe
  • 200 g suhog slanutka
  • 80 g zobenih pahuljica
  • 20 g maslaca
  • 1 žličica mente
  • 200 ml jogurta
  • 1 žumanjak
  • sol
  • prstohvat mljevene paprike, slatke ili ljute po želji

Za ovaj recept smo koristili slijedeće SPAR ARTIKLE:

Crvena paprika SPAR, 100g

Menta Vrtovi Hrvatske, bio

Slanutak SPAR Vital, 400g

Tekući jogurt S-BUDGET, 180g

Zobene pahuljice S-BUDGET, 500g

Pitanja i odgovori Ukupno 0 pitanja

Postavi
pitanje...