Tražilica

Vrijeme pripreme:

Težina pripreme:

VIDEO RECEPT

Po kategoriji:

Po nazivu:

Video recept

Juha od rajčica i slanutka

Vaša ocjena:

5

Težina pripreme:

2

Vrijeme pripreme:

80 min
  1. Slanutak operite i ocijedite, posolite i stavite u lim za pečenje, dodajte očišćeni češnjak, prelijte maslinovim uljem i stavite peći 30-40 minuta dok slanutak ne dobije zlatnu boju i postane lagano hrskav.
  2. U posudu ulijte povrtni temeljac i rajčicu, pustite da vrije na laganoj vatri 15 minuta. Pečeni češnjak istisnite u juhu i pustite da kuha 5 minuta. Juhi dodajte šećer i ocat, posolite i popaprite.
  3. Umiješajte polovicu vrhnja i polovicu slanutka, izblendajte štapnim mikserom dok juha ne postane glatka.
  4. Poslužite juhu posutu hrskavim slanutkom i s malo vrhnja i bosiljka.

Sastojci

Za 4 osobe
  • 800g pelata
  • 240g slanutka iz konzerve
  • 250ml povrtnog temeljca
  • 4 režnja češnjaka
  • 1 žlica šećera
  • 1 žličica octa od crvenog vina 
  • 200ml vrhnja
  • sol, papar, maslinovo ulje
  • bosiljak

Za ovaj recept smo koristili slijedeće SPAR ARTIKLE:

Bosiljak

Češnjak

Kiselo vrhnje S-BUDGET, 180g

Kocka za juhu S-BUDGET, povrtna

Kuhani slanutak DESPAR

SPAR PREMIUM extra djevičansko maslinovo ulje, 500ml

Pitanja i odgovori Ukupno 0 pitanja

Postavi
pitanje...