Tražilica

Vrijeme pripreme:

Težina pripreme:

VIDEO RECEPT

Po kategoriji:

Po nazivu:

Video recept

Juha od slanutka i kvinoje s curryjem

Vaša ocjena:

5

Težina pripreme:

1

Vrijeme pripreme:

40 min
  1. Mrkvu ogulite i narežite na tanke kolutiće. Pileća prsa izrežite na trakice. Kvinoju isperite nekoliko puta u hladnoj vodi, stavite u cjedilo da se ocijedi. Slanutak ocijedite i isperite (po želji možete ostaviti malo vode od slanutka pa kasnije dodati u juhu).
  2. Na maslinovom ulju (umjesto maslinovog možete koristiti i kokosovo ulje) popržite mrkvu i piletinu. 
  3. Dodajte češnjak u prahu, podlijte pilećom juhom (ili pilećim temeljcem) i kuhajte 5 minuta. Dodajte kvinoju, kokosovo mlijeko i ostale začine. Poklopite i kuhajte 10 minuta na srednje jakoj vatri.
  4. Dodajte isprani i ocijeđeni slanutak i jogurt te kuhajte još 15 minuta.

Sastojci

Za 4 osobe
  • 1 pileća prsa
  • 1l pileće juhe 
  • 800g slanutka
  • 400g kokosovog mlijeka 
  • 3 mrkve
  • 100g kvinoje
  • 150g grčkog jogurta
  • maslinovo ulje
  • 1/2 žličice češnjaka u prahu
  • 1/4 žličice mljevenog đumbira
  • 1/4 žličice curryja
  • 1/4 žličice kurkume
  • sol, papar

Za ovaj recept smo koristili slijedeće SPAR ARTIKLE:

Grčki jogurt SPAR, 1kg

Kocka za juhu Natur*pur

Kuhani slanutak DESPAR

Pileća prsa bez kože S-BUDGET

Pitanja i odgovori Ukupno 0 pitanja

Postavi
pitanje...