Tražilica

Vrijeme pripreme:

Težina pripreme:

VIDEO RECEPT

Po kategoriji:

Po nazivu:

Kremasta sirna juha s piletinom i povrćem

Vaša ocjena:

5

Težina pripreme:

1

Vrijeme pripreme:

35 min
  1. Rastopite maslac i na njega dodajte sitno nasjeckani luk te ga popržite da postane staklast. 
  2. Dodajte protisnuti češnjak, narezanu piletinu i mrkvu narezanu na kockice. Kratko pržite i prelijte vodom. 
  3. Kad zakuha, dodajte krumpir narezan na kockice, dodatak jelima, sol i mljeveni crni papar pa kuhajte na laganoj vatri oko 20 minuta. 
  4. Zatim dodajte vrhnje za kuhanje, brašno pomiješano s mlijekom u glatku smjesu i kremasti sir. 
  5. Kratko prokuhajte, uz lagano miješanje, da se sastojci sjedine i juha zgusne. Poslužite toplu juhu posutu nasjeckanim koprom.

Savjet: Juhi možete dodati žlicu limunova soka, a mascarpone zamijeniti nekim drugim sirom.​

Sastojci

Za 4 osobe
  • 2 žlice maslaca
  • 1 luk (80 g)
  • 2 češnja češnjaka
  • 500 g pilećih prsa bez kožice
  • 1 žličica dodatka jelima
  • 200 g mrkve
  • 400 g krumpira
  • 100 ml vrhnja za kuhanje
  • 100 ml mlijeka
  • 2 žlice glatkog brašna T-550
  • sitna morska sol
  • crni papar
  • • 100 g sira mascarpone
  • • svježi kopar

Za ovaj recept smo koristili slijedeće SPAR ARTIKLE:

Mascarpone DESPAR, 250g

Mrkva Vrtovi Hrvatske, 500g

Pileća prsa bez kože SPAR VItal

Svježe mlijeko SPAR, 3,2%, 1L

Žuti luk Natur*pur

Pitanja i odgovori Ukupno 0 pitanja

Postavi
pitanje...