Tražilica

Vrijeme pripreme:

Težina pripreme:

VIDEO RECEPT

Po kategoriji:

Po nazivu:

Video recept

Kuhani komorač s kozicama i mrkvom

Vaša ocjena:

5

Težina pripreme:

1

Vrijeme pripreme:

0 min
  1. Komorač izrežite na četvrtine, odstranite listiće i tvrdi dio. Listiće nemojte baciti već ih sačuvajte za kasnije.
  2. Mrkvu ogulite i narežite na trakice.
  3. U posudu stavite komorač i mrkvu, dodajte povrtni temeljac, mlijeko i créme fraîche, posolite, poparite i naribajte limunovu koricu. Kuhajte 15 minuta na jako laganoj vatri, dodajte kozice i kuhajte još 5 minuta.
  4. Na suhoj tavi popržite listiće badema.
  5. Kod serviranja komorač posipajte preprženim bademima, ribanom limunovom koricom i listićima komorača.

Sastojci

Za 4 osobe
  • 1 veliki komorač
  • 200g kozica 
  • 200ml mlijeka
  • 2 veće mrkve
  • 200 ml povrtnog temeljca
  • 100ml créme fraîche
  • maslinovo ulje
  • korica limuna
  • 30g listića badema
  • sol, papar

Za ovaj recept smo koristili slijedeće SPAR ARTIKLE:

Kocka za juhu S-BUDGET, povrtna

Komorač

Mrkva Vrtovi Hrvatske, 500g

SPAR PREMIUM divovske kozice, 500g

SPAR PREMIUM extra djevičansko maslinovo ulje, 500ml

Svježe mlijeko SPAR, 3,2%, 1L

Pitanja i odgovori Ukupno 0 pitanja

Postavi
pitanje...