Tražilica

Vrijeme pripreme:

Težina pripreme:

VIDEO RECEPT

Po kategoriji:

Po nazivu:

Zimska juha od kovrčavog kelja i ječma

Vaša ocjena:

4

Težina pripreme:

1

Vrijeme pripreme:

45 min
  1. U zagrijani lonac ulijte maslinovo ulje, dodajte nasjeckani luk i pržite 5 minuta. Dodajte nasjeckani češnjak i ječmenu kašu i pržite uz miješanje još 2 minute. Prelijte vodom ili temeljcem i kuhajte 15 minuta, zatim dodajte krumpir narezan na kockice, cherry rajčice, kelj narezan na trakice i nastavite kuhati još 20 minuta.
  2. Po potrebi posolite, dodajte papra i prije posluživanja u svaki tanjur naribajte malo tvrdog sira. Juhu poslužite s tostiranim kruhom.

Savjet: Ovu zasitnu zimsku juhu možete dodatno obogatiti tako da joj dodate malo pancete.​

Sastojci

Za 4 osobe
  • 1 glavica kelja
  • 200 g luka
  • 2 režnja češnjaka
  • 1 žličica dimljene paprike
  • ½ šalice ječmene kaše
  • 200 g cherry rajčica
  • 300 g krumpira
  • 1 žličica soli
  • 1 l vode ili povrtnog temeljca
  • 50 g naribanog sira (parmezana)
  • 2 žlice maslinovog ulja

Za ovaj recept smo koristili slijedeće SPAR ARTIKLE:

Bio luk Natur*pur, paket

Kelj

Krumpir Natu*pur

Očišćemi češnjak Vrtovi Hrvatske, 200g

Ribani sir Parmigiano reggiano DESPAR, 100g

Pitanja i odgovori Ukupno 0 pitanja

Postavi
pitanje...