Bijelom grahu dodajte maslinovo ulje, sok limuna, sol, papar, protisnuti češnjak i promiješajte. Uzmite 1/3 pripremljenog graha...
...više
Bob skuhajte i ogulite mu tvrdu kožicu. 2 češnja češnjaka i peperoncine sitno nasjeckajte. Na sitan ribež...
Peršin i češnjak očistite i nasjeckajte. Naribajte parmezan i pomiješajte ga s krušnim mrvicama, peršinom i češnjakom...
Sir narežite na deblje komade. Bjelanjke vilicom kratko izlupajte. Sir lagano s obje strane poškropite vodom i pospite brašnom...
Lisnato tijesto tanko razvaljajte i izrežite 4 kruga malo veća od promjera kalupa za tartove. Tijesto rasporedite...