Tražilica

Vrijeme pripreme:

Težina pripreme:

VIDEO RECEPT

Po kategoriji:

Po nazivu:

Muffini s piletinom i sirom

Vaša ocjena:

4

Težina pripreme:

1

Vrijeme pripreme:

45 min
  1. U zagrijanoj tavi na malo masnoće pržite nasjeckani mladi luk oko 2 minute. Dodajte papriku narezanu na kockice i nastavite pržiti još 2 – 3 minute, dodajte protisnuti češnjak i piletinu narezanu na kockice. Posolite, popaprite i uz povremeno miješanje pirjajte 10 minuta. 
  2. Maknite s vatre, dodajte nasjeckani peršinov list, vlasac, malo timijana, kurkume i dimljene paprike. Promiješajte i ostavite da se ohladi. Pećnicu zagrijte na 200 °C. Kalup za muffine premažite maslacem i pospite s malo brašna. U zdjeli umutite jaja, dodajte mlijeko, ulje, naribani sir i brašno pomiješano s praškom za pecivo pa sve dobro promiješajte. 
  3. Dodajte i smjesu s piletinom, po potrebi još začinite. Jednoliko rasporedite u pripremljeni kalup za muffine, pospite naribanim parmezanom i stavite u zagrijanu pećnicu. Pecite oko 25 minuta na 200 °C.

Savjet: Muffine možete pripremati i kao omlet u tavi.

Sastojci

Za 6 osoba
  • 300 g pilećih prsa
  • 3 mlada luka
  • 1 svježa paprika
  • 1 češanj češnjaka
  • sol, papar
  • malo timijana
  • prstohvat kurkume
  • prstohvat dimljene paprike
  • 1 žlica nasjeckanog peršinova lista
  • 1 žlica nasjeckanog vlasca
  • 3 jaja
  • 250 ml mlijeka
  • 50 ml ulja
  • 300 g brašna
  • 12 g praška za pecivo
  • 150 g naribanog sira gaude
  • 50 g naribanog parmezana

Za ovaj recept smo koristili slijedeće SPAR ARTIKLE:

Mladi luk

Očišćemi češnjak Vrtovi Hrvatske, 200g

Pileća prsa bez kože S-BUDGET

Sir gouda S-BUDGET

Sir Grana Padano DESPAR, 100g

Pitanja i odgovori Ukupno 0 pitanja

Postavi
pitanje...