Tražilica

Vrijeme pripreme:

Težina pripreme:

VIDEO RECEPT

Po kategoriji:

Po nazivu:

Video recept

NOVOGODIŠNJI KEKSI S MAKOM I DIMLJENIM LOSOSOM

Vaša ocjena:

5

Težina pripreme:

1

Vrijeme pripreme:

35 min
  1. 100g hladnog maslaca usitnite i utisnite u brašno dok ne dobijete smjesu koja podsjeća na krušne mrvice. Dodajte sol, mak, hladnu vodu (možete koristiti i hladnu votku ili bijelo vino) i umijesite tijesto. Oblikujte tijesto u valjak promjera 4 cm, umotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na sat vremena.
  2. Kopar očistite od debljih stabljika i nasjeckajte. U blender ubacite dimljeni losos i maslac, posolite, popaprite, dodajte kopar i usitnite u glatku kremu. 
  3. Zagrijte pećnicu na 180°C i obložite lim papirom za pečenje. Ohlađeno tijesto izrežite na krugove debljine 4 mm i pecite u pećnici 12-13 minuta. Ohlađene keksiće premažite kremom od dimljenog lososa i poklopite drugim keksićem. 

Sastojci

Za 4 osobe
  • 200g brašna
  • 15g maka
  • 150g maslaca
  • 30g dimljenog lososa 
  • sol
  • papar
  • svježi kopar
  • 2 žlice hladne vode

Za ovaj recept smo koristili slijedeće SPAR ARTIKLE:

Glatko brašno S-BUDGET, 1kg

Mljeveni mak SPAR, 200g

SPAR PREMIUM Dimljeni losos, 80g

SPAR PREMIUM Maslac, 82% m.m., 250g

Pitanja i odgovori Ukupno 0 pitanja

Postavi
pitanje...