Tražilica

Vrijeme pripreme:

Težina pripreme:

VIDEO RECEPT

Po kategoriji:

Po nazivu:

Okruglice od kruha sa špinatom i tostiranim lješnjacima

Vaša ocjena:

4

Težina pripreme:

1

Vrijeme pripreme:

45 min
  1. Kruh star 1 dan narežite na kocke, stavite ga u posudu za pečenje, narežite tanke listiće maslaca i stavite u pećnicu prethodno zagrijanu na 180 °C da se kruh suši. Čim stavite kruh, pećnicu isključite. Sušite dvadesetak minuta, uz povremeno miješanje. 
  2. U međuvremenu sitno nasjeckajte luk i zažutite ga na maslinovu ulju pa dodajte sitno nasjeckani češnjak, kratko ga pržite, samo da zabijeli, pa prelijte mlijekom i maknite s vatre. 
  3. Špinat kratko blanširajte i nasjeckajte (prođite dva puta nožem). 
  4. U kruh dodajte špinat, prelijte mlijekom, posolite i popaprite pa dodajte jaja i dobro promiješajte. Oblikujte okruglice i kuhajte ih u blago slanoj vodi 8 – 10 minuta. 
  5. Dok se okruglice kuhaju, prepolovite lješnjake i tostirajte na maslacu 2 – 3 minute. Kuhane okruglice poslužite s tostiranim lješnjacima.

Savjet: Kruh možete narezati dan prije i osušiti ga na zraku prirodnim putem.​

Sastojci

Za 4 osobe
  • 500 g kruha starog 1 dan
  • 100 g špinata
  • 300 ml mlijeka
  • 2 jaja
  • 80 g crvenog luka
  • 1 češanj češnjaka
  • sol i papar
  • 50 g maslaca
  • 30 ml maslinova ulja
  • 120 g lješnjaka
  • 50 g maslaca za tostiranje lješnjaka

Za ovaj recept smo koristili slijedeće SPAR ARTIKLE:

Kruh bijeli S-BUDGET

Lješnjaci cijeli SPAR, 200g

Maslac SPAR, 250g

Salata baby špinat SPAR, 100g

Žuti luk rukavac Vrtovi Hrvatske

Pitanja i odgovori Ukupno 0 pitanja

Postavi
pitanje...