Tražilica

Vrijeme pripreme:

Težina pripreme:

VIDEO RECEPT

Po kategoriji:

Po nazivu:

Palačinke s rukolom i skutom

Vaša ocjena:

5

Težina pripreme:

1

Vrijeme pripreme:

30 min
  1. Zajedno pomiješajte pšenično i slanutkovo brašno, prašak za pecivo i malo soli. Dolijte kokosovo mlijeko i umijesite glatku smjesu. Pustite je da odstoji 15-ak minuta. Od pripremljene smjese u lagano namašćenoj tavi (Ø 22 cm) ispržite 10-ak palačinki. 
  2. Maslinovo ulje pomiješajte s medom, protisnutim češnjakom, čilijem i malo soli. Palačinke pripremite tako da po njima prvo razmrvite skutu, zatim rasporedite opranu i ocijeđenu rukolu i nakapate pripremljenim preljevom. Odmah poslužite.

Savjet: Palačinke možete ispržiti ranije, ali ih punite neposredno prije posluživanja kako rukola ne bi uvenula.​

Sastojci

Za 4 osobe
  • 200 g oštrog brašna
  • 125 g brašna od slanutka
  • 500 ml kokosova mlijeka
  • 2 jaja
  • ½ žličice praška za pecivo
  • sol
  • ulje za pečenje

Za nadjev:

  • 300 g skute
  • 150 g rukole
  • 3 žlice maslinova ulja
  • 1 žličica meda
  • 2 češnja češnjaka
  • ¼ žličice mljevenog čilija
  • sol

Za ovaj recept smo koristili slijedeće SPAR ARTIKLE:

Cvjetni med SPAR, 500g

Kravlja skuta

Očišćemi češnjak Vrtovi Hrvatske, 200g

Prašak za pecivo Natur*pur, 3x17g

Salata rukola SPAR, 100g

Pitanja i odgovori Ukupno 0 pitanja

Postavi
pitanje...