Tražilica

Vrijeme pripreme:

Težina pripreme:

VIDEO RECEPT

Po kategoriji:

Po nazivu:

Pašteta od graška i boba

Vaša ocjena:

5

Težina pripreme:

1

Vrijeme pripreme:

35 min
  1. Bob stavite kuhati u posoljenu vodu. U tavi na maslinovu ulju propirjajte luk izrezan na ploške. Kad luk poprimi zlatnu boju, dodajte češnjak i pirjajte još 5 minuta. Dodajte kuhani grašak, a potom i kuhani bob. 
  2. Podlijte sa 100 ml vode i kuhajte dok voda ne ispari. Pustite da se hladi 10 minuta pa stavite smjesu u blender. Dodajte ostale sastojke i blendajte dok ne dobijete paštetu. Protisnite paštetu kroz sitno žičano cjedilo. Ostavite u hladnjaku 1 sat da se ohladi i poslužite.

Savjet: Za bolju aromu, u paštetu možete dodati svježe začinsko bilje – kopar ili vlasac.

Sastojci

Za 4 osobe
  • 300 g kuhanog graška
  • 200 g boba
  • 50 ml maslinova ulja
  • 1 glavica luka
  • 1 češanj češnjaka
  • 1/2 limuna
  • 100 ml kiselog vrhnja
  • 50 g maslaca
  • sol, papar

Za ovaj recept smo koristili slijedeće SPAR ARTIKLE:

Bio limun Natur*pur

Grašak S-BUDGET, 400g

Kiselo vrhnje S-BUDGET, 180g

Maslac S-BUDGET, 250g

Žuti luk Vrtovi Hrvatske, 1kg

Pitanja i odgovori Ukupno 0 pitanja

Postavi
pitanje...