1. Kvasac razmrvite u manjoj posudici, dodajte mu šećer i malo toplog mlijeka. Ostavite na toplom 10-ak minuta da se digne. U veliku zdjelu stavite brašno, dodajte sol, jaje, pripremljeni kvasac i preostalo toplo mlijeko. Zamijesite glatko tijesto, premažite ga s malo ulja i pokrijte krpom. Ostavite na toplom mjestu 30 – 40 minuta. Pećnicu zagrijte na 180 °C. 
2. Kalup za kruh obložite papirom za pečenje. Maslac stavite u posudicu, dodajte sitno nasjeckani peršinov list, bosiljak i ružmarin. Dobro promiješajte pa dodajte protisnuti češnjak, sol i papar. 
3. Tijesto tanko razvaljajte i premažite pripremljenim nadjevom od maslaca. Razrežite tijesto na 6 jednakih traka. Poslažite ih jednu na drugu pa tijesto narežite na širinu kalupa, oko 6 jednakih dijelova. Sada te dijelove složite jedan do drugoga pa ih uspravno nanižite u pripremljeni kalup. Pokrijte i ostavite tako 15 minuta. Stavite u zagrijanu pećnicu i pecite oko 30 – 40 minuta na 180 °C.

Savjet: U nadjev možete dodati origano ili druge začine, kao i razne sireve.