Tražilica

Vrijeme pripreme:

Težina pripreme:

VIDEO RECEPT

Po kategoriji:

Po nazivu:

Pureće rolice

Vaša ocjena:

5

Težina pripreme:

1

Vrijeme pripreme:

0 min
  1. Pureća prsa stucite na tanko. Posolite i popaprite. Napunite sa sjeckanim bosiljkom i usitnjenim brusnicama. Zamotajte s pancetom te umotajte u foliju. Kuhajte u vodi ispod točke vrenja cca. 15 minuta. Kad su rolice gotove prepržite ih na vrućoj tavi.
  2. Kruške nasjeckajte na kockice te dinstajte na laganoj vatri, pri kraju dodajte maslac.
Ljutiku nasjeckati na sitno i dinstati.
  3. Dodati naribani crveni kupus te podliti vinom. U blenderu razraditi i po volji začiniti. Pasirati da dobijete glatku smjesu.

Sastojci

Za 0 osoba
  • Pureća prsa
  • Ljutika 2 kom
  • Mali crveni kupus 1 glavica
  • Sušene brusnice 0,200 kg
  • Svježi bosiljak 2 vezice
  • Kruške 1 kg
  • Maslac 0,500 kg
  • Parma ham (ako nema, ploške pancete za motanje rolica) 0,400 kg
  • Sol
  • Papar
  • Balzamični ocat 0,100 L
  • Crno vino 0,750 L

Za ovaj recept smo koristili slijedeće SPAR ARTIKLE:

Aceto balsamico DESPAR

Kruška Natur*pur

Ljubičasti kupus

Pureća prsa

Sušene brusnice

Pitanja i odgovori Ukupno 0 pitanja

Postavi
pitanje...