Tražilica

Vrijeme pripreme:

Težina pripreme:

VIDEO RECEPT

Po kategoriji:

Po nazivu:

Trokutići od gljiva, namaz od čvaraka i salata

Vaša ocjena:

5

Težina pripreme:

2

Vrijeme pripreme:

60 min
  1. Izraditi tijesto od brašnja, praška za pecivo, maslaca, žumanjka, mlijeka, soli i papra i ostaviti ga 30 minuta u hladnjaku.
  2. Izvaljati pravokutnike.Peći gljive na maslacu s timjanom i češnjakom, soli i paprom te dinstati 5 minuta.
  3. Na jedan dio tijesta staviti gljive i preklopiti te spojiti bjelanjkom.
  4. Peći trokutiće premazane jajem oko 30 minuta.
  5. Za namaz od čvaraka izmiksati čvarke, četiri kuhana jaja, dva kisela krastavca, jedan crveni luk, dvije žlice kapara, posoliti malo i popapriti. Servirati na hrpici limunom začinjene iceberg salate.

 

>>> Ostali recepti iz emisije 321kuhaj!

Sastojci

Za 4 osobe
  • 0,6kg razne gljive
  • 0,15kg maslaca
  • 0,004 tamjan
  • Češnjak
  • Sol
  • Papar
  • 0,25kg brašna
  • 0,1kg maslaca
  • 0,1kg mlijeka
  • 1 jaje
  • Prašak za pecivo

Namaz od čvaraka:

  • 0,3kg čvaraka
  • 4 jaja
  • 0,1kg kiselih krastavaca
  • 0,15kg crvenog luka
  • 0,1kg kapri
  • Sol
  • Papar
  • 0,3kg ledene salate (iceberg)
  • 1 limun

Vino Krauthaker Chardonnay Rosenberg


0,75L

Temp. serviranja:
13-14ºC

Za ovaj recept smo koristili slijedeće SPAR ARTIKLE:

Bio jaja Natur*pur, 6 komada

Bio luk Natur*pur, paket

Čvarci

Kiseli krastavci S-BUDGET, I. Klasa, 670g

SPAR PREMIUM Maslac, 82% m.m., 250g

Pitanja i odgovori Ukupno 0 pitanja

Postavi
pitanje...