Gljive pecite na maslinovom ulju u tri navrata, na kraju posolite. Luk i rajčice narežite...
...više
Brokulice očistite i narežite na deblje ploške, stavite u lonac, dodajte malo soli i šećera i vode da bude 1 cm...
Mahune kratko blanširajte u vodi uz dodatak soli i šećera. Narežite meso na komadiće veličine zalogaja...
Za dresing razmutite jogurt, majonezu i mileram, posolite, dodajte sitno sjeckani kopar i par kapi...
uretinu narežite na komadiće veličine zalogaja, začinite solju i kurkumom...