Tražilica

Vrijeme pripreme:

Težina pripreme:

VIDEO RECEPT

Po kategoriji:

Po nazivu:

Azijska salata od piletine

Vaša ocjena:

5

Težina pripreme:

1

Vrijeme pripreme:

30 min
  1. Pileća prerežite po dužini, posolite, pospite češnjakom u granulama, prelijte soja umakom i žlicom limunovog soka te ostavite da se meso marinira 15 minuta.
  2. Na suhoj tavi kratko tostirajte sjemenke sezama, kada dobiju malo boje maknite s vatre, izvadite na tanjurić. U istu zagrijanu tavu dodajte 2 žlice maslinovog ulja i pržite pileća prsa par minuta sa svake strane.
  3. Kad je piletina pečena, maknite s vatre i pokrijte aluminijskom folijom. Kineski kupus prerežite na pola, a zatim na uže trakice, luk narežite ukoso na manje komadiće, mrkvu ogulite i narežite na jako tanke trakice.
  4. U čaši pomiješajte senf, sezamovo ulje, naribani đumbir i preostali limunov sok. Sve povrće stavite u veliku zdjelu, prelijte pripremljenim preljevom, pospite zdrobljenim kikirikijem i tostiranim sezamom.
  5. Na kraju dodajte pripremljenu piletinu koju ste prethodno narezali na komade veličine zalogaja. Po želji još malo začinite i poslužite.

Savjet: Umjesto kineskog, možete koristiti domaći mladi kupus.​

Sastojci

Za 4 osobe
  • 400 g pilećih prsa
  • 1 žličica soli
  • 2 žlice soja umaka
  • 2 žlice limunovog soka
  • 1 žličica češnjaka u granulama
  • 1 žlica sezamovog ulja
  • 1 žlica naribanog svježeg đumbira
  • 1 žličica senfa
  • 2 žlice sjemenki sezama
  • 1 mrkva
  • 3 mlada luka
  • 4 žlice zdrobljenog kikirikija
  • 1 kineski kupus
  • 2 žlice maslinovog ulja

Za ovaj recept smo koristili slijedeće SPAR ARTIKLE:

Bio mrkva Natur*pur

Dijon Senf SPAR

Đumbir Natur*pur

Mladi luk

Pileća prsa bez kože SPAR VItal

Začin češnjak SPAR

Pitanja i odgovori Ukupno 0 pitanja

Postavi
pitanje...