1. Papaju ogulite i naribajte do sjemenki. Crvene feferone ispecite u ulju da dobiju lijepu smeđu boju.
2. Rajčice na vrhu zarežite u križ, blanširajte u kipućoj vodi, ogulite kožicu i narežite na kriške.
3. Zeleni feferon koso narežite. Limete iscijedite. Napravite emulziju od umaka od soje, soka limete, sezamovog ulja i šećera. Pomiješajte ribanu papaju, pečene feferone, rajčice, dodajte sjeckani feferon, začinite dobivenom emulzijom i poslužite.

Savjet: Zelenim feferonima odstranite sjemenke da umanjite ljutinu. ​