Tražilica

Vrijeme pripreme:

Težina pripreme:

VIDEO RECEPT

Po kategoriji:

Po nazivu:

Salata od divlje riže i batata

Vaša ocjena:

5

Težina pripreme:

2

Vrijeme pripreme:

60 min
  1. Integralnu i divlju rižu skuhajte prema uputi na pakiranju. Skuhanu rižu ostavite da se malo ohladi. Batat ogulite, narežite na kockice i skuhajte u slanoj vodi. Kad omekša, nakon 10 – 15 minuta, ocijedite i ostavite da se malo ohladi.
  2. đU dubljoj posudici pripremite preljev. Senf, maslinovo ulje, aceto balsamico, med, naribani đumbir i protisnuti češnjak promiješajte, dodajte malo soli i sok jednog limuna, još sve dobro promiješajte.
  3. U većoj zdjeli pomiješajte kuhanu divlju i integralnu rižu i kuhani batat, dodajte pripremljeni preljev, po potrebi još posolite i promiješajte. Na kraju pospite nasjeckanim orasima i peršinovim listom.

Savjet: Za bogatiju aromu orahe prvo popecite na suhoj tavici dok ne dobiju lijepu boju.​

Sastojci

Za 4 osobe
  • 100 g divlje riže
  • 100 g integralne riže
  • 300 g batata
  • 150 g nasjeckanih oraha
  • 3 žlice nasjeckanog peršinovog lista
  • 1 žličica soli

Preljev:

  • 1 limun
  • 1 žličica senfa
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 2 žlice aceta balsamica
  • 1 žlica meda
  • 1 žličica naribanog đumbira
  • 2 režnja češnjaka, protisnuta
  • prstohvat soli

Za ovaj recept smo koristili slijedeće SPAR ARTIKLE:

Aceto balsamico DESPAR

Đumbir Natur*pur

Orah SPAR, jezgra, 200g

SPAR PREMIUM DIvlja riža, 250g

Batat Vrtovi Hrvatske

Pitanja i odgovori Ukupno 0 pitanja

Postavi
pitanje...