Tražilica

Vrijeme pripreme:

Težina pripreme:

VIDEO RECEPT

Po kategoriji:

Po nazivu:

Salata od kozica, naranče i komorača

Vaša ocjena:

4

Težina pripreme:

1

Vrijeme pripreme:

30 min
  1. Razrežite glavicu koromača na pola, odstranite gornji zeleni lisnati dio pa je izrežite na tanke listiće. Lišće sitno nasjeckaje i odvojite. Mješanu salatu operite, očistite i natrgajte na manje komade.
  2. Skuhajte kozice i očistite im repove. Naranče ogulite i očistite kriške od bijele kožice. Sačuvajte sok.
  3. Čili papričicu očistite od sjemenki (ili ih ostavite ako želite ljući umak) i nasjeckajte na sitne komadiće. U zdjeli pomiješajte 3 žlice narančinog soka, maslinovo ulje, čili i lišće koromača.
  4. Na 4 tanjura rasporedite koromač i salatu, na svaki tanjur posložite po 4 repa kozica, nekoliko kriški naranče, začinite preljevom, posolite i popaprite po želji.

Sastojci

Za 4 osobe
  • 1 glavica koromača
  • 125g mješane salate
  • 16 velikih kozica
  • 2 naranče
  • 9 žlica ekstra djevičanskog maslinova ulja
  • 1 čili papričica
  • sol, papar

Pjenušac Cordon Negro


0,75L

Temp. serviranja:
5-7ºC

Za ovaj recept smo koristili slijedeće SPAR ARTIKLE:

Bio naranča Natur*pur

SPAR PREMIUM divovske kozice, 500g

SPAR PREMIUM extra djevičansko maslinovo ulje, 500ml

Komorač

Pitanja i odgovori Ukupno 0 pitanja

Postavi
pitanje...