Salata od nara, badema, feta sira i crne riže
- Crnu rižu kuhajte oko 40 minuta u dvostrukoj količini blago posoljene vode pa je ostavite poklopljenu još 15 minuta da upije svu vodu.
- Ogulite i očistite nar da dobijete čiste sjemenke. Bademe nakrupno narežite, a feta sir izmrvite.
- Na tanjur stavite listove salate, dodajte rižu, izmrvljeni feta sir, sjemenke nara i bademe. Pokapajte maslinovim uljem i poslužite.
Savjet: Ovisno o tome koliko volite kiselo, salatu možete začiniti sokom agruma (mandarine, naranče, limete, limuna…).